Como montar o sushi

Os passos para montar os sushis são:

Passo 1:
Coloque uma folha de alga (Nori), com a parte áspera para cima, sobre uma pequena esteira de bambu (cubra a esteira com plastico filme completamente) e distribua por cima uma camada de arroz de cerca de 1 cm de altura em cerca de 3/4 da folha.





Passo 2:
Proceda com o recheio, variando os ingredientes como preferir. Pode utilizar legumes, abacate, omelete e ainda retalhos de peixes. 




Passo 3:
Com o auxílio da esteira, enrole a alga, pressionando levemente para fixar bem o conteúdo. 






Passo 4:
Finalize enrolando também na esteira. Para fixar as aberturas, umedeça ligeiramente as extremidades das folhas de algas ou complete com um pouquinho de arroz para sushi.